Xamkin ravintolapalvelut
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun, eli Xamkin ravintolapalveluihin kuuluu yksi kahvila ja kuusi ravintolaa Mikkelissä, Kotkassa, Kouvolassa ja Savonlinnassa. Kaikki ravintolat tarjoavat Xamkin opiskelijoille, henkilökunnalle sekä muille asiakkaille lounas- ja kahvilapalveluita, sekä tilaustarjoiluita ja palveluja.
Kullakin ravintolalla on oma ainutlaatuinen profiilinsa. Ravintola Talli on tunnettu lähiruokalounaista, tilaustarjoiluista ja Joutsenmerkistä. Ravintola DeXi on olohuonemainen kahvila, lounas- ja tapahtuma-stageravintola. Ravintola Kasarmina toimii pääopiskelijaravintolana Mikkelin kampuksella ja kahvila Alfa on rento kohtaamispaikka kampuksen A-rakennuksen aulassa.
Ravintola Junnu palvelee pääopiskelijaravintolana ja monipuolisena kahvilana Kotkan kampuksella. Ravintola Pajassa Kouvolan kampuksella voi nauttia lounaasta tai poiketa kahville moderniin, lasiseinäiseen ravintolamiljööseen. Ravintola Kaari Savonlinnan kampuksella palvelee monipuolisena lounas- ja kahvilaravintolana kampuksen sydämessä.
Käy pöytään.
Lähialueen raaka-aineita ja luomua
Ravintoloiden ruokalistoilla suositaan lähialueen raaka-aineita ja luomutuotteita. Ravintolat ovat mukana Portaat Luomuun –ohjelmassa. Mikkelin ja Savonlinnan kampusten ravintolat ovat joutsenmerkittyjä ravintoloita.
Kaikki ravintolat ovat monialaisia TKI- ja oppimisympäristöjä, joiden suunnittelu- ja kehitystyössä ovat mukana eri koulutusalojen opiskelijat, opettajat ja projektihenkilöstö yhdessä ravintolahenkilökunnan kanssa. Ravintolat ovat myös aktiivisesti mukana kampusten tapahtumissa, teemoissa, esittelyissä ja kokouksissa.
Kampusravintoloiden rento ilmapiiri, iloisen mutkaton palvelu ja kotimaisuuteen tähtäävä laadukas ruokatarjonta yhdessä luovat Xamkin ravintolapalveluiden perustan.
Ota yhteyttä
Minna-Mari Mentula
palvelupäällikkö
Xamkin ravintolapalvelut
minna-mari.mentula@xamk.fi
p. 040 709 4981
Siiri Pyy
ravintolapäällikkö
Ravintolat Talli ja DeXi
siiri.pyy@xamk.fi
ravintolatalli@xamk.fi, dexi@xamk.fi
p. 050 312 5066
Margit Neuvonen
ravintolapäällikkö
Ravintola Kasarmina ja Kahvila Alfa
margit.neuvonen@xamk.fi
kasarmina@xamk.fi, alfa@xamk.fi
p. 040 641 8840
Jaana Luukkanen
ravintolapäällikkö
Ravintola Kaari
jaana.luukkanen@xamk.fi
kaari@xamk.fi
p. 040 571 0889
Emilia Kriktilä-Porkka
ravintolapäällikkö
Ravintojat Paja ja Junnu
emilia.kriktila-porkka@xamk.fi
paja@xamk.fi, junnu@xamk.fi
p. 040 628 7953