
Tallin menut
TALLIN PÖYTIINTARJOILTAVAT MENUT
Ravintola Tallin menut tarjoillaan pöytiin lautasannoksina. Suosimme vahvasti lähi- ja luomutuotteita tarjoilujemme raaka-aineina ja huomioimme kaikki erityisruokavaliotarpeet ennakkoilmoituksen mukaisesti.
Menujen kanssa tarjoillaan ruokajuomana raikasta vettä ja makumaailmaan tarkoin valittuja viinejä. Pöydissä on tarjolla Tallissa leivottua luomuleipää. Jälkiruoan kanssa nautitaan luomukahvia tai luomuteetä. Valmistamme menut minimissään 15 henkilölle.
Varaukset ja tiedustelut: ravintolatalli@xamk.fi tai p. 015 355 7419
TALLIN SYYSMENU LAUTASELLA I
Savumuikkutartar ja Tallin saaristolaisleipää (L)
***
Uunissa grillattua kuhaa, kuohuviinikastiketta ja sitruunaista lähitilan luomuperunaa (L)
***
Mustikkapannacottaa ja crumblea (L)
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
34,00 €/hlö
TALLIN SYYSMENU LAUTASELLA II
Suppilovahverocappuccino, paahdettuja luomuseesaminsiemeniä ja Tallin saaristolaisleipää (L)
***
Pippuroitua häränpaistia ja tummaa karpalokastiketta (M,G)
Luomuhunajalla glaseerattuja paahtojuureksia (M,G)
***
Marenkipiirakkaa ja karamellisoitua omenaa (L)
Luomukahvia ja haudutettua luomuteetä
38,00 €/hlö