Tallin Isänpäivän menu 2023

Versovihersalaattia (M,G)

Paahdettuja luomusiemeniä (M,G)

Karpalovinaigrettea (M,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Päärynää, luomuhunajaa, pähkinää ja rucolaa (M,G)

Savumuikkuja (M,G) ja tillikreemiä (L,G)

Perunasalaattia ja Artesaani chorizoa (M,G)

Tunturisilliä (M,G)

Tervasilakkaa (M,G)

***

Tallin luomuleipää (M)

Lähileipomon luomuruisleipää (M)

Aitoa voita ja ruohosipulituorejuustoa (L,G)

***

Uunipaahdettua kirjolohta (M,G) ja tartar-kastiketta (L,G)

Omenachutneylla ja pekonilla täytettyä kotimaisen possun ulkofileetä ja tummaa olutkastiketta (M,G)

Perunaa ja luomuhunajaisia luomujuureksia (M,G)

***

Tallin Isänpäivä suklaita

Mokkavaahtoa (L,G)

Täytekakkua kotimaisista marjoista (L)

 

Lapsille omasta pöydästä:

Nakkeja ja Tallin kananugetteja (M,G)

Maalaisranskalaisia (M,G)

Ketsuppia ja paprikadippiä (M,G)

Meloneja

Sekamehua