NORDIC DIET
Täysjyväviljoja, marjoja, vihanneksia mm. kaalia ja juureksia, kalaa, palkokasveja…. kuulostaa aivan normaalille pohjoismaiselle ruokasuositukselle. Meille ehkä joka päiväistä tuttua juttua, mutta siinä missä meille tulee erilaisia ruokavalioita maailmalta on pohjoismaista jotain viety takaisin.
Lounasteeman toteutuksesta vastaa aiheesta opinnäytetyötä tekevä opiskelija Diana Lisitsa.
