Xamkin restonomiopiskelijat yhdessä Tallin henkilökunnan kanssa hemottelevat asiakkaitaan lounaalla. Opiskelijat ovat mukana ruokien valmistuksessa ja esille laitossa sekä tarjoilussa.
Normaalilounas poikkeaa arjesta, sillä pääruoka tuodaan annoksena pöytään ja jokaisella pöytäkunnalla on oma tarjoilijansa.
Nyt siis sankoin joukoin nauttimaan arjen luksuksesta ja ottamaan hyvä startti kohti viikonloppua!
Noutopöydästä:
Vesimeloni-vihersalaattia (M,G)
Porkkana-rucolasalaattia (M,G)
Mifu-papusalaattia (L,G) ”seesaminsiemen
***
Aurajuusto-punajuurisosekeittoa (L,G)
***
Pääruoka annoksena pöytääntarjoiltuna:
Paneroitu porsaanleike, pippurimajoneesia, lohkoperunoita ja paahdettuja uunijuureksia (L)
Kasvisvaihtoehtona:
Chili con soija, moniviljariisiä ja paistettua vuohenjuustoa (VL)
Jälkiruoka kahvipisteeltä
Banana bread- kakkua (L) *luomusokeri *luomuvehnäjauho *luomukananmuna ””pähkinä
Luomukahvi / Luomutee