ISÄNPÄIVÄN MENU 8.11.2020 klo 12 – 16

 

Isännän vihersalaattia ja juureslastuja (M,G)

Yrttivinaigrettea (M,G)

Tomaatti-kotijuustosalaattia ja basilikaa (L,G)

Konjakki-sinappisilakoita ja smetanasilliä (L,G)

Puolukkagraavattua lohta (M,G) ja keittiömestarin piparjuurikastiketta (L,G)

Metsäsienisalaattia ja savupekonia (L,G)

Waldorfinsalaattia ja paahdettuja pähkinöitä (L,G)

Ohueksi leikattua naudan paistia ja syysomenachutneytä (M,G)

***

Tallin leipälajitelma ja rehtiä voita

***

Paahtovoilla siveltyjä perunoita (L,G)

Uuniloimutettua Jäämeren lohta (M,G) ja sitruksista lipstikkajogurttikastiketta (L,G)

Yrteillä kuorrutettua ylikypsää härkää ja Burgundin kastiketta (L,G)

Korteniemen luomuhunajalla glaseerattuja syyssadon kasviksia (M,G)

***

Mustikka-valkosuklaajuustokakkua (L)

Marjatäytekakkua kotimaisista marjoista (L)

Luomukahvia ja luomuteetä

Raikasta vettä

 

Hinta: 29 €/hlö

 

***

Lapsille omasta pöydästä:

 

Tallin lihapullia (M,G) ja kananugetteja (M)

Maalaisranskalaisia

Kurkkumajoneesia (L,G)

Sinappia ja ketsuppia

Kurkkutikkuja ja vesimelonia (M,G)

Raikasta vettä ja sekamehua

 

Hinta: 13 €/ 4-12-vuotias

alle 4-vuotiaat veloituksetta

 

PÖYTÄVARAUKSET:

p. 0153 557 419 tai ravintolatalli@xamk.fi